As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), como diabetes tipo 2, hipertensão arterial e obesidade, estão em crescimento alarmante em escala global. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), as DCNT são responsáveis por aproximadamente 71% das mortes no mundo. O estilo de vida atual, caracterizado por dietas ricas em alimentos ultraprocessados, sedentarismo e altos níveis de estresse, é um dos principais fatores que contribuem para esse cenário.

O crescimento das doenças crônicas

A transição nutricional e o aumento do sedentarismo têm sido apontados como os principais responsáveis pelo crescimento das DCNT. A International Diabetes Federation (IDF) estima que o número de adultos com diabetes tipo 2 aumente de 537 milhões em 2021 para 783 milhões até 2045. A hipertensão, por sua vez, é considerada um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, atingindo mais de 1,2 bilhão de pessoas globalmente.

Alimentação e as doenças crônicas

Dietas ricas em gorduras saturadas, açúcares refinados e alimentos ultraprocessados têm sido diretamente associadas ao aumento da obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Estudos publicados no “The Lancet” mostram que a substituição de uma dieta baseada em industrializados por uma rica em frutas, vegetais e grãos integrais reduz significativamente o risco de doenças crônicas.

Sedentarismo e o impacto na saúde

A falta de atividade física é um dos principais fatores de risco para doenças crônicas. Segundo a OMS, pelo menos 25% da população mundial não pratica o mínimo recomendado de 150 minutos de atividade moderada por semana. O sedentarismo contribui para o aumento da obesidade, resistência à insulina e hipertensão.

Mudanças necessárias urgentes

Para reduzir a incidência das DCNT, é essencial promover mudanças no estilo de vida. As doenças crônicas estão diretamente relacionadas ao estilo de vida moderno. A implementação de mudanças saudáveis pode reverter ou prevenir essas condições, reduzindo o impacto na qualidade de vida e no sistema de saúde global.

Para saber mais:

1. World Health Organization. “Noncommunicable diseases”. 2023.
2. International Diabetes Federation. “Diabetes Atlas”. 2021.
3. The Lancet. “The role of diet in chronic disease prevention”. 2022.
4. CDC. “Physical Activity and Health”. 2023.